Coffee Libre
외국 커피 전문가들에게 더 잘 알려진 서필훈 대표가 이끄는 대한민국 스페셜티 커피의 선구자 커피 리브레는 파란색 복면으로도 유명하다. 잭 블랙 주연의 미국 코미디 영화 '나초 리브레'를 좋아해서 커피 리브레의 아이덴티티로 활용하고 있는데 '리브레=자유'와 같이 커피에 대한 열정과 자유, 나눔이라는 키워드를 발견했다고 한다. "신이시여, 왜 제게 레슬링에 대한 열망과 거지 같은 재능을 함께 주셨나요?"의 영화 대사를 좋아하는 서대표는 그 대상이 레슬링이 아닌 커피였을 것이다. 커피를 매개로 사람들의 미각적 행복과 기술적 진보를, 그리고 커피를 만드는 사람들에 대한 고마움과 구체적인 희망을 전할 수 있기를 원하는 미션이 커피 리브레의 지향점을 잘 설명해준다. 연남동 동진시장에 위치한 커피 리브레 1호점은 정확하게 구분하자면 카페보다는 쇼룸의 성격에 더 가깝다. 질 좋은 커피를 4천원에 즐길 수 있으며 오래된 한약방 서랍과 동진시장의 옛 모습을 고스란히 살려 둔 다소 투박한 공간에서 좋은 사람들과 커피를 즐길 수 있다.
coffee libre | cafe, shop | yeonnam-dong | 12:00-21:00
198, Seongmisan-ro, Mapo-gu, Seoul, Republic of Korea